1、注意防寒保暖。研究表明，牛舍的温度低于5度时，牛吃的饲料转换的热量会全部用来低于严寒，所以在冬季时为了使牛不掉膘，需要把牛舍的温度保持在5度以上，这样才能保持良好的经济效益。而保障牛舍的温度，这时冬季养牛的基础。
2、适当增加精饲。冬季的牧草一般是在秋季囤积的，到了冬季一般都是干枯的，维生素含量极低，尤其是A类维生素，这对牛生长发育是极为不利的。所以需要适当玉米精饲和维生素等，增加牛的采食量，这样在冬季也能使牛长膘。但是要注意的是，精饲不可过量，因为牛是反刍动物，精饲料由于密度过大且流动性强，会容易沉积在瘤胃底部，出现瘤胃积食。
3、定时定量饮水。清洁的饮水对牛的生长发育也是极为重要的，冬季需要定时定量供应牛的饮水，但是需要注意饮水温度。如果给牛冷水、吃冷料会影响增重，甚至会掉膘，因为冷水和冷料在进入牛体后会吸收热量，直至和体温平衡，这样也会消耗不必要的热量。所以在冬季除了保证牛舍温度外，还要尽可能的保持饮水和饲料一定的温度，以降低牛体不必要的能量消耗。
在东北养牛时，需要在牛圈外安设双层帆布或者挡风网，使牛圈内的温度恒定，在给牛喂水时，最好给其提供温水，以免牛被冻伤，并增加精饲料的饲喂数量，满足牛的营养需求，使其顺利且安全的过冬。
东北养牛如何过冬1、保暖措施
东北冬季温度较低，会使得牛被冻伤，在东北养牛时，需要为其做好防寒措施，可以在牛圈外铺设挡风网或者遮雪网，避免冷风吹进室内，而且要用棉布或者塑料薄膜将牛圈的窗户和门缝堵住，使室内的温度恒定。
2、提供温水
在东北冬季养殖牛时，需要每天早晚更换饮用水，并且饮用水的温度要在15-20度间，可以将饮用水煮热后再给牛饮用，以免牛群被冷水冻伤胃，而且要每天晚上清理一次水槽，并每隔一周消毒一次水槽。
3、饲喂管理
牛在天气寒冷时会消耗大量脂肪抵御寒冷，在东北冬季养牛时，需要增加精饲料的投入量，可以按照牛体重的1.2%进行投喂，满足牛的营养需求，以免其体重大幅度下降，并在饲料中加入维生素等物质，增强牛群的抗病能力。
4、定期巡查
在东北冬季饲养牛时，需要每天晚上巡查一次牛圈，观察牛群的身体状态以及情绪情况，并且要检查牛粪是否正常，如果不正常，就要立即将染病的牛隔离，再根据兽医的检查情况进行用药，以免牛染病死亡。
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本文概览：1、注意防寒保暖。研究表明，牛舍的温度低于5度时，牛吃的饲料转换的热量会全部用来低于严寒，所以在冬季时为了使牛不掉膘，需要把牛舍的温度保持在5度以上，这样才能保持良好的经济效益...